Целиком делать не стала. Из одной хорошей такой тушки получилась большая кастрюля супа, обалденный киш с кабачками и из грудки шницеля в кунжутной панировке (Сима - Огромное спасибо!!! Верила конечно, но не ожидала:), что грудка такая может быть, действительно - вы просто не умеете их готовить:). Остались запчасти на еще один супчик:)
Курица целиковая будет, но попозже:).
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Горячие блюда
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
я теперь только так и делаю шницель из грудки, рада, что увиденный мною рецепт "пошёл дальше":) 19.04.2010 17:13:44, Cима Пoлoсатая
Читайте также
Что приготовить на Новый год: салаты от шефа Константина Ивлева
Любимые новогодние салаты можно подать по-новому — легко, эффектно и со вкусом ресторана. Шеф-повар Константин Ивлев предлагает современные версии "Селёдки под шубой", "Мимозы" и "Оливье": с кремовыми текстурами, хрустящими акцентами и праздничной подачей. Эти рецепты подойдут для новогоднего стола, если хочется удивить гостей, не отказываясь от классики.
