Раздел: Выпечка

В блог Подписаться на Дзен!

Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.

олеся-к

Накопился литр кефира...

Киньте, пожалуйста, рецептиком какого-нибудь кекса-бисквита, чтоб замесить-вылить в противень и усе.
Имеетя, как обычно, мука, яйца, сахар...
24.03.2010 10:16:55,

15 комментариев

От кого: Настройки

Вы не авторизованы.

Если Вы отправите сообщение анонимно, то потеряете возможность редактировать и удалить это сообщение после отправки.

E-mail:
получать ответы на E-mail
показывать ссылки на изображения в виде картинок
Marr
оладьи из кефира вкусные, ну или блины (тогда кефир надо разбавить) 24.03.2010 20:59:13, Marr
skakun
У меня есть классный рецепт рулета:
Инградиенты
-1 стакан кефира
-0,5 ч.л. соли
-0,5 ч.л. соды
-1 ст. л.сахару
-муки сколько возьмет(тесто у меня обычно такое мягонькое,пластичное­)
Начинка:
-мелко порубленное отварное куриное мясо(например половинка грудки)+ жаренный лук(1 шт)+ 1-2 ст. ложки майонеза - такая начинка самая лучшая, но можно приложить фантазию(сынуле больше понравились яблоки кислые с сахаром)

Далее раскатываем типа квадрат из теста, смазываем немножко подсолнечным маслом, кладем начинку по всей поверхности и сворачиваем рулет.

Потом в духовку на 180 С, минут на 20-30. Вынимаем, смазываем сливочным маслом и дать немножно остыть под полотенчиком.

Потом режем и кушаем. Не затратно и быстро. А он так пахнет вкусно!
24.03.2010 14:51:29, skakun
олеся-к
Тоже пасиб! кефир остался-будем дальше утилизировать:) 24.03.2010 18:43:02, олеся-к
Слюсмумрик
ой,как аппетитненько!Надо сварганить как нибудь 24.03.2010 15:54:42, Слюсмумрик
Слюсмумрик
кекс манник подойдет? 24.03.2010 10:23:16, Слюсмумрик
олеся-к
Кстати, отличная мысль. Кинете ссылочкой? 24.03.2010 10:30:10, олеся-к
Слюсмумрик
этот рецепт не из Интернета.
1ст. кефира,1стакан сахара,1яйцо,1стакан манки перемешать,оставить на 2часа,накрыв салфеткой в теплое место.Затем положить 100гр. маргарина,1стакан муки,0,5 ч.л. соды. Перемешать,выложить в форму и поставить в духовку на 15-20минут.
24.03.2010 11:18:34, Слюсмумрик
Цветик-семицветик
манка не варёная, да? 24.03.2010 16:25:11, Цветик-семицветик
Слюсмумрик
да,она просто настаивается.Мой уже в духовке допекается! 24.03.2010 18:14:40, Слюсмумрик
Цветик-семицветик
спасибо 25.03.2010 15:38:38, Цветик-семицветик
олеся-к
Спасибо! Пошла месить... 24.03.2010 12:06:25, олеся-к
Слюсмумрик
Ну как там манник? Покажешь? ;-) 24.03.2010 18:14:57, Слюсмумрик
олеся-к
Уже осталась пАлАвина:)
Я фотки не мастак показывать-только если очень надо, а за рецепт еще раз спасибо:)
24.03.2010 18:42:15, олеся-к
Слюсмумрик
на здоровье!рада,что мой рецепт кому-то пригодился! 24.03.2010 18:55:11, Слюсмумрик
олеся-к
:) 24.03.2010 18:57:53, олеся-к


Материалы сайта носят информационный характер и предназначены для образовательных целей. Мнение редакции может не совпадать с мнениями авторов. Перепечатка материалов сайта запрещена. Права авторов и издателя защищены.



Рейтинг@Mail.ru
7я.ру - информационный проект по семейным вопросам: беременность и роды, воспитание детей, образование и карьера, домоводство, отдых, красота и здоровье, семейные отношения. На сайте работают тематические конференции, ведутся рейтинги детских садов и школ, ежедневно публикуются статьи и проводятся конкурсы.
18+

Если вы обнаружили на странице ошибки, неполадки, неточности, пожалуйста, сообщите нам об этом. Спасибо!