Этот рецепт мной еще не опробыван, только собиралюсь сделать мужу к 14 февраля
ЛИМОННОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ
Требуется: 500г песочного теста
Для обмазывания: 3 ст.л.сливочного масла ( маргарина)
Для начинки: 3 лимона,3/4 ст.воды, 1/2 ст.сахарного песка
Лимоны тщательно вымойте теплой водой, очистите от кожуры, семечек и пропустите через мясорубку. ПРиготовьте сахарный сироп:сахарный песок залейте водой и варите на медленном огне до образования белой пенки. Теперь соедините лимонную массу с сахарным сиропом и поставьте на медленный огонь не забывая помешивать.
Из песочного теста, раскатанного толщиной 0,3 см вырежьте с помощью формы сердечки.
Печенье выложите на смазанный сливочным маслом (маргарином) противень и выпекайте около 25 минут в хорошо разогретой духовке. Испеченные сердечки остудите и склейте одно с другим лимонным джемом.
Песочные сердечки с лимонной начинкой подавайте к чаю с лимоном или соку из цитрусовых
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Прием гостей
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Читайте также
Новый год готовим в октябре: почему это не паранойя, а экономия
К декабрю дорожают не продукты, а время: такси, мастера, купе. Разбираем на цифрах, что сделать в октябре, что оставить на потом и когда покупка заранее проигрывает вкладу.
Родовые травмы у детей: как сохранить потенциал мозга
Иногда проблемы с обучением или поведением могут иметь неочевидные причины. Расскажем, что влияет на детское здоровье и успеваемость и какие тревожные сигналы важно не пропустить родителям.
