Этот рецепт мной еще не опробыван, только собиралюсь сделать мужу к 14 февраля
ЛИМОННОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ
Требуется: 500г песочного теста
Для обмазывания: 3 ст.л.сливочного масла ( маргарина)
Для начинки: 3 лимона,3/4 ст.воды, 1/2 ст.сахарного песка
Лимоны тщательно вымойте теплой водой, очистите от кожуры, семечек и пропустите через мясорубку. ПРиготовьте сахарный сироп:сахарный песок залейте водой и варите на медленном огне до образования белой пенки. Теперь соедините лимонную массу с сахарным сиропом и поставьте на медленный огонь не забывая помешивать.
Из песочного теста, раскатанного толщиной 0,3 см вырежьте с помощью формы сердечки.
Печенье выложите на смазанный сливочным маслом (маргарином) противень и выпекайте около 25 минут в хорошо разогретой духовке. Испеченные сердечки остудите и склейте одно с другим лимонным джемом.
Песочные сердечки с лимонной начинкой подавайте к чаю с лимоном или соку из цитрусовых
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Прием гостей
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Читайте также
7 причин не носить брекеты: когда они противопоказаны и почему
Кому нельзя носить брекеты?
