сегодня двухслойный, внутри - мраморный (вот интересно - снаружи особо не видно, а внутри слои перемешались, не дождалась я полного застывания первого, спать хотелось:)
В первом слое (шоколадном - протёртый творог, сметана, сахар, желатин, ст.л.заваренного какао) - кусочки ванильной пастилы от Шармэль, второй слой - клубничный (клубничная творожная активия, желатин). Основа - дроблёное шоколадное печенье, немного масла.
да, это, конечно, не совсем чизкейк, ибо импровизированный, без выпечки. Но мы любим желе:)
рецепт более подробно, если кому надо - в альбоме.
