Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Прием гостей
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
пикник на даче
Нужны советы тех,кто имеет опыт устройства пикников на дачах. Дщерь моя (в данном случае возраст не важен, хотя ей 15 будет) пригласила подружек-одноклассниц в кол-ве 5 шт на ДР на дачу.С полного моего согласия. Вместе с нами с мужем-сыном будет 9 чел. С ночевкой. Единственный не совсем решенный вопрос - чем их кормить? Гвоздем программы предполагается любимый моими детьми шашлык + салат (овощи). Но это днем-ранним вечером. Утром предполагается обойтись кофе-чаем с бутерами. А чем их вечером кормить? Кроме сладкого? Если они наверняка до глубокой ночи тусить будут (сторого на участке)? И еще - скока надо шашлыка(свинины покупать) в расчете на 6 девчонок? Если учесть, что машины у нас нет и мы едем на автобусе и все везеи с мужем на себе?
19.03.2010 21:01:00, hanhi
3 комментария
Обычно готовлю 2 горячих блюда. Шашлык из свиной шейки (2кг) и что-то еще. Либо сардельки на решетке, либо куриные крылышки (маринованные, как шашлык). Плюс всякие салаты (оливье, мимоза, селедка под шубой). Овощи отдельно. Хорошо идут колечки помидоров, намазанные сверху тертым сыром с чесноком и майонезом. Можно такой же тертый сыр выкладывать на квадратики черного хлеба. Разные нарезки-колбаски. Плюс горячая картошечка (иногда рис или плов).
Обычно на второй день мы просто доедаем все, что не съели в первый. А вот сладкое у нас вообще не идет. Торты перестала покупать. Конфеты покупаю и выкладываю в вазочку, но они тоже редко востребованы. 22.03.2010 10:08:28, Marr
Желаю вашей дочке счастья а вам всем веселого д/р!
Мяса я обычно беру из расчета от 300 гр. до 1 кг на человека. Но вам можно ориентироваться на 300 гр -девочки же!
Дополнение на пикники я обычно беру - пироги. Если это большой пирог (а не пирожки), то и времени на него много не надо, и гарантированно вкусно. НО! Довезти его проблема не поломав...
А можно пойти по более современному варианту. Взять достаточно хлеба типа чиабата (можно и любого, но с ней особенно мне нра). Приготовить начинку, например, салат (имею в виду салат типа огурцы и листья салатные + зубок чеснока, и все с традиц. салатной заправкой, но можно же и любой салатик), и для усиления те же сосиски.
Пожарил на огне кусок хлеба, сверху разместил начинку, и вкууусно... Опять же и дети при деле - хлеб жарят. 22.03.2010 06:55:06, ЕЕ
Читайте также
Отношения, которые идут в никуда
Как понять, что отношения изжили себя и пора их заканчивать?
