Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Научите готовить!
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Помогите с рецептом или технологией
Помогите с рецептом или технологией приготовления. Хочу сделать рулетики из говядины с черносливом. Вот что еще нужно, или можно в них добавить? И как , жарить или запекать лучше, чтобы их можно было есть остывшими. Понятно объяснила?
11.03.2010 12:40:06, ventli
2 комментария
Я бы добавила немного толченого ореха в чернослив,а запекала бы обернув мясо в бекон,а иначе они будут сухое.Я такие рулеты делаю на горячие в луковой подливке.Я так понимаю вы их на холодное подать хотите.А почему именно из говядины?
11.03.2010 15:19:41, Галя и
Читайте также
Идеальный хумус – как в ближневосточном кафе
Как приготовить идеальный хумус дома – чтобы он получился кремовым, нежным и без зернистости? Делимся базовым рецептом, секретами ресторанной текстуры и большой подборкой необычных вкусов – от свекольного и тыквенного до трюфельного и десертного.
Перерастет или нет: 5 популярных мифов о лор-заболеваниях у детей
Ребенок болеет каждый месяц – это норма или слабый иммунитет? Аденоиды удалять или рассосутся? Стоит ли бояться лор-операций? Разбираем 5 популярных заблуждений, которые мешают родителям сохранять спокойствие и принимать правильные решения в лечении лор-заболеваний.
