Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"

В блог Подписаться на Дзен!

Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.

Попались костлявые мандарины.. Что делать?

Есть киллограмма полтора очень костлявых мандаринов (порядка 25 шт на одну мандаринку!). Что можно кулинарое сотворить? Выбрасывать жалко.. Есть и вынимать косточки - замумукаешься...

03.03.2010 16:33:21, Медвежка

4 комментария

От кого:

Вы не авторизованы. Авторизоваться

Если Вы отправите сообщение анонимно, то потеряете возможность редактировать и удалить это сообщение после отправки.

E-mail:

получать ответы на E-mail

показывать ссылки на изображения в виде картинок

Наверное, уже не актуально, но у меня совершенно случайно вышла хорошая начинка пирожковая из тоже костлявых мандаринов.
Режете манлприн поперек кольцами по 0.5 см. толщиной. сЕМЕЧКИ обычно в 2-х средних концентрируются. Я из оттуда либо выдавливаю, либо вырезаю вместе с кусочком мякоти.
Чистить не надо.
И получились пирожки очень оригинальные. Цедра придает некоторый изыск даже... 09.03.2010 06:56:19, ЕЕ

компот. 04.03.2010 09:33:09, Christinka

сок. 03.03.2010 19:45:17, Cима Пoлoсатая

попробовать выжать сок, если косточки не дадут сильную горчинку, то желе или мармелад выйдет прекрасный 03.03.2010 17:06:36, anelkin11

Вернуться в конференцию

Попались костлявые мандарины.. Что делать?

Загруженные изображения