Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Научите готовить!
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Что можно приготовить из свиной шейки?
купила в СП коробку шейки свиной, там куски большие по 2 кг.замороженные. Положила оттаивать. Если сразу всю приготовить (пожарить хочу), боюсь много получиться.Можно ее оттаить, порезать и часть опять заморозить? Не испорчу ли? И киньте рецепты, что можно приготовить, а то я по мясу не спец :)
27.02.2010 21:53:19, Бузина
17 комментариев
А шейку можно не только запечь куском (любым из предложенных ниже вариантом), но и приготовить что угодно -котлеты, отбивные, поджарку свиную, жаркое... 28.02.2010 07:29:35, ЕЕ
А у меня сейчас на них как раз повышенный спрос, т.к. внучка их предпочитает да и остальные очень непротив. 03.03.2010 06:24:05, ЕЕ
Мне нравится мясо с картошкой в духовке запеченное (типа "под шубой"). Порезать шейку на пластинки, отбить каждую, посолить, поперчить, уложить на противень в 1 слой. Сверху картошку сырую, порезанную на тонкие кружочки, посолить. Быстро и вкусно.
27.02.2010 23:30:33, Anilucard
Читайте также
Ваше резюме — ключ к желанной вакансии
Хотите получить работу мечты и справедливую оплату за свой труд?
Наша новая статья — ваш всеобъемлющий путеводитель! Мы подробно расскажем, как составить резюме, которое действительно "работает" и открывает двери к желанным вакансиям, превращая ваш опыт в мощный аргумент.
Почему важно вовремя диагностировать и лечить скрытые родовые травмы у детей
Проблемы со сном, аппетитом или поведением могут быть следствием травмы, которую малыш получил при рождении. В статье расскажем, как распознать такие нарушения и почему важно вовремя их корректировать.
