Добрый день, уважаемые кулинары! Хотела бы попробавать сделать киш с яблоками. Несладкие мне удаются. Посоветуйте, пожалуйста,
1) тесто такое же, как в несладкий?
2) как сделать начинку, а главное заливку, чтобы наверняка удалась.
3) можно ли обойтись вообще без заливки? тогда как делать начинку?
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Научите готовить!
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
либо вообще без заливки сделайте: яблоки/сахар/корица/ваниль/орехи/ягоды/сухофрукты/джем и тыды... 17.02.2010 15:46:45, zaraza
извините, ссылка на ссылку :-) тесто беру как для киша. можно делать закрытый как у меня, можно открытый... но мне закрытый больше нравится- сочнее.
удачи! 16.02.2010 14:37:33, Tanita Tararam
Читайте также
От вертолетов до дельфинов: Путеводитель по стилям родительства
Каждый родитель мечтает дать своему ребенку лучшее будущее, но пути к этой цели так же разнообразны, как и сами дети. В этой статье мы погрузимся в мир родительских стилей, разберем их особенности и влияние на детей.
СДВГ у детей: как проявляется и что делать родителям
Плохая успеваемость, проблемы со сном и поведением могут быть сигналами СДВГ –распространенного психического нарушения. В статье расскажем, как распознать болезнь и помочь ребенку.
