Купила сегодня замороженное мясо краба( не путать с крабовым мясом) и призадумалась, чего с ним делать-то?
А еще как-то в ресторане ела безумно вкусное блюдо из морских гребешков: порционное, горячее, гребешки с луком пореем и в сливочном соусе. Может кто знает как такое готовить, а то друг пробовал, говорит сладковатое получилось, а там было не сладкое.
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Научите готовить!
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Читайте также
Что приготовить на Новый год: салаты от шефа Константина Ивлева
Любимые новогодние салаты можно подать по-новому — легко, эффектно и со вкусом ресторана. Шеф-повар Константин Ивлев предлагает современные версии "Селёдки под шубой", "Мимозы" и "Оливье": с кремовыми текстурами, хрустящими акцентами и праздничной подачей. Эти рецепты подойдут для новогоднего стола, если хочется удивить гостей, не отказываясь от классики.
