Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Научите готовить!
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Соленую семгу в выпечку- какой рецепт
По глупости посолила вчера красную рыбу, и немало. А никто не ест, даже сама( а я большой любитель) не хочу, как-то мутит после праздников от всего калорийного:-( Рыба малосольная. Как бы ее пустить в тепловую обработку, запечь, или пирог сделать? Посоветуйте недрожжевой рецепт выпечки, если знаете, либо еще какой нетривиальный вариант, как горячее, скажем . Спасибо.
14.01.2010 09:15:42, Бернадетта
10 комментариев
Недавно видела рецепт где было что-то вроде пирога картофельного с соленой семгой. Слой пюре, семгу и еще сверху слой и в духовку.
14.01.2010 17:38:51, Мама Марианна
Это если мы говорим про начинку для пирожков/пирогов 14.01.2010 11:15:00, Ольга-13
я бы в начинку ее потушила слегка с пореем и сливками... 14.01.2010 12:14:45, zaraza
мне вот нравится именно с рисом и жареным луком, я такую начинку в пирожки иногда делаю из консервированного лосося в банках - вкусно.
а про не будет ли солоно: рис можно вообще не солить и он прекрасно оттянет соль, а про рыбу писали, что малосол 14.01.2010 12:24:00, Ольга-13
У меня как раз сейчас лежит такой кусок, но не долго ему осталось ждать.... 14.01.2010 09:21:06, Ольга -пепа , как говорит моя дочь
Читайте также
Чкмерули – курица по-грузински в чесночно-сливочном соусе
Чкмерули – сочная курица в нежном чесночно-сливочном соусе с румяной корочкой. Рассказываем, как приготовить грузинское блюдо дома и делимся лайфхаками поваров, чтобы вкус получился по-настоящему ресторанным.
Коррекция зрения во сне: особенности и показания
Ночные линзы надевают перед сном, а утром снимают – и днём человек видит без очков и контактных линз. Такой способ коррекции называют ортокератологией. Разбираемся, как именно работают ночные линзы, кому они подходят и в каких случаях метод может быть не рекомендован.
