тоже похвастаюсь :)

Всем привет!
Поздравляю вас с наступившим Новым годом и Рождеством!

Ну и спешу поделиться своим новогодним опытом приготовления десертов.
Сделала бланманже. Мне очень понравилось: и процесс - творческий и простой, и вкус - необычный и нежный, и на вид - очень эффектный и необычный. Особое спасибо Гале! В моем бланманже были : сливки, мягкий творог и грецкие орехи. Украшен - клубникой и черникой.

Ну и кекс был торжественно распакован и разрезан в новогоднюю ночь. Мне, честно говоря, он не понравился и не впечатлил особо. Однако, я решила все же опять испечь его в следующем году, но уже по своему собственному скорректированному рецепту : инжир добавлять не буду, цитрусовые цукаты сделаю сама. Таким образом кекс должен получиться не таким приторным и теста будет побольше...

Ну и последний хваст : книжку получила в подарок - Италия. Гастрономия. Полный восторг! Там и рецепты, и история с географией, и картинки такие чУдные. Я просто не могу насладиться!

Все фотки есть в реге по ссылке : велкам!