На 2-х литровую банку. Рассол: 1литр воды, 3 ст.ложки соли, 3ст.ложки песку, 2 ст.ложки уксуса, 2 гвоздики, душистый перец. Овощи: цветная капуста разобрать на цветочки), морковь (нарезать кружками не очень тонко), репчатый лук целиком(малюсенькие головки), чеснок (целиком), можно маленькие патисончики. Овощи положить в банку слоями. Залить холодным рассолом. Поставить на окно на 10 дней. Затем хранить в холодильнике. Отличная закуска! Особенно для тех, кто любит слегка маринованное, а еще больше любит, что это все обязательно хрустело.
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Читайте также
Я не круглосуточная няня: право бабушки на отказ
Внуки – счастье, но усталость от них накапливается молча. Разбираем, как говорить с взрослыми детьми о границах и не чувствовать себя виноватой.
СДВГ и скрытые родовые травмы: на что обратить внимание родителям
Прежде чем ругать детей за низкие оценки или постоянное плохое настроение, важно убедиться, что эти ситуации возникли не по медицинским причинам. Расскажем, что такое СДВГ и как помочь ребенку, если у него возникают трудности с учебой или общением.
