Здравствуйте, семьяночки:)
Помогите советом. Собралась варить холодец (про поздно, не надо, раньше никак не получилось:).
Имеется: 1,2 говяжьей голяшки, 1 кг мякоти говяжьей, 1 кг куриных крыльев и спинок.
Вопрос: сколько воды нужно налить в это великолепие?
Впервые буду варить в десятилитровой кастрюле, я пока к её объёму не приноровилась.
Спасибо, и с наступающим:)
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Холодные блюда и закуски
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Я тоже залила. Давно варю и не считаю холодец трудоемким. Надо приноровиться.
31.12.2009 16:55:50, Tanja.Can
Читайте также
Что такое токсичная искренность и почему она ранит сильнее, чем кажется
Иногда "честность" звучит как укол – особенно если её не просили. Разбираемся, что такое токсичная искренность, почему она ранит, как реагировать в моменте и что делать, если вы сами склонны говорить слишком прямо.
Домашнее мороженое и фруктовый лёд: простые рецепты и идеи
Домашнее мороженое и фруктовый лёд – это простой способ порадовать семью вкусным и освежающим десертом без лишних добавок. Разбираем, как приготовить их без мороженицы, какие ингредиенты выбрать и как добиться нежной текстуры.
