Здравствуйте, семьяночки:)
Помогите советом. Собралась варить холодец (про поздно, не надо, раньше никак не получилось:).
Имеется: 1,2 говяжьей голяшки, 1 кг мякоти говяжьей, 1 кг куриных крыльев и спинок.
Вопрос: сколько воды нужно налить в это великолепие?
Впервые буду варить в десятилитровой кастрюле, я пока к её объёму не приноровилась.
Спасибо, и с наступающим:)
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Холодные блюда и закуски
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Я тоже залила. Давно варю и не считаю холодец трудоемким. Надо приноровиться.
31.12.2009 16:55:50, Tanja.Can
Читайте также
Новый год готовим в октябре: почему это не паранойя, а экономия
К декабрю дорожают не продукты, а время: такси, мастера, купе. Разбираем на цифрах, что сделать в октябре, что оставить на потом и когда покупка заранее проигрывает вкладу.
Как микроклимат мегаполиса портит наши квартиры и здоровье детей
Черная сажа на подоконниках, плесень в углах и частый кашель у ребенка. Мы нашли связь этих явлений и их причину.
