Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"

В блог Подписаться на Дзен!

Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.

Для Tanita Tararam и ЕЕ (если не ошибаюсь в написании)

Первый раз в жизни приготовила эклеры по рецепту из Вашего паспорта. И заварное тесто (правильно?) первый раз делала.Хочу сказать огромное спасибо! Первый блин вышел ну ни как не комом. Чувствую, до завтрашнего вечера не достоят- я из комнаты слышу, как дверца холодильника стучит.Спасибо еще раз.

30.12.2009 22:01:55, marinat

3 комментария

От кого:

Вы не авторизованы. Авторизоваться

Если Вы отправите сообщение анонимно, то потеряете возможность редактировать и удалить это сообщение после отправки.

E-mail:

получать ответы на E-mail

показывать ссылки на изображения в виде картинок

:-))) здорово! Это для ЕЕ благодарность. тут многие по ее рецепту делают эклеры. Только я делаю со взбитыми сливками. А еще их можно заморозить :-) пойду положу в морозилку кстати! 30.12.2009 22:08:35, Tanita Tararam

Я пока со сливками "на Вы", поэтому начинка совсем стандартна- масло+сгущенка. Но тоже очень вкусно... было... Почти все уже "уничтожили". Спасибо еще раз и с наступающим! 30.12.2009 22:17:58, marinat

спасибо и вас с настпуающим.
про сливки. берете от 33 % и взбиваете с сахаром (по вкусу), я добавляю загуститель для сливок от доктора Откера, но у спецов и так все прекрасно взбивается, но на первый раз можно и подстраховаться :-)
Удачи! 30.12.2009 22:21:08, Tanita Tararam

Вернуться в конференцию

Для Tanita Tararam и ЕЕ (если не ошибаюсь в написании)

Загруженные изображения