В общем, делаю уже третий НГ - на первый все отказались есть чернослив, брезгливо выковыривали. В прошлом году порезала помельче - пошло лучше, но все равно...
В этот раз измельчила в блендере чернослив, чеснок, зелень. Отдельно сделала майонез+горчица. Поскольку обе массы получились очень густыми, и в чернослив и в горчицу-майонез добавила белого вина до полужидкой консистенции.
Мазала "листочки" сначала горчицей-майонезом, потом черносливом. Завернула в фольгу, оставила мариноваться... Вот сижу и думаю - что сделала??? Испортила? Или пойдет? От первоначального рецепта остались только ингредиенты :( Да и то - с изменениями.
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: ...затрудняюсь выбрать раздел
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
офф, но это не камень в огород автора, просто вспомнилось:
:) у меня есть одна знакомая, которая 3 недели, каждый день готовила щавеливые щи, потому что муж у кого-то в гостях съел 2 тарелки, а у нее не ел вообще. 30.12.2009 17:03:39, =кукушка= (ex.VikkiG)
:) у меня есть одна знакомая, которая 3 недели, каждый день готовила щавеливые щи, потому что муж у кого-то в гостях съел 2 тарелки, а у нее не ел вообще. 30.12.2009 17:03:39, =кукушка= (ex.VikkiG)
Читайте также
Ореховый Спас: история и традиции праздника
29 августа православные христиане празднуют Ореховый Спас. Что еще важно знать об этом важном для верующих дне, читайте в нашей статье.
Как воспитать здорового ребенка и предотвратить серьезные проблемы в будущем
Проблемы с аппетитом, сном или поведением могут сигнализировать о серьезных проблемах со здоровьем. Расскажем, как не пропустить тревожные симптомы и помочь ребенку.
