Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Горячие блюда
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Готовность мяса
А может ли 800 грамм мяса, предварительно обжаренного 5-6 минут на сковородке, запечься за 30 минут при 200 градусах? Схватилась за рецепт мяса в тесте, а теперь думаю - не будет ли оно с кровью? Спасибо!
29.12.2009 22:55:00, December
4 комментария
Не знаю, а уже не спросить:) Посмотрим, если что, придется по-кусково доводить на сковороде:) Почти час продержала, уже и тесто припекло:) 30.12.2009 08:07:33, December
Читайте также
Идеальный хумус – как в ближневосточном кафе
Как приготовить идеальный хумус дома – чтобы он получился кремовым, нежным и без зернистости? Делимся базовым рецептом, секретами ресторанной текстуры и большой подборкой необычных вкусов – от свекольного и тыквенного до трюфельного и десертного.
Перерастет или нет: 5 популярных мифов о лор-заболеваниях у детей
Ребенок болеет каждый месяц – это норма или слабый иммунитет? Аденоиды удалять или рассосутся? Стоит ли бояться лор-операций? Разбираем 5 популярных заблуждений, которые мешают родителям сохранять спокойствие и принимать правильные решения в лечении лор-заболеваний.
