Девчата,вот которы йраз уже даю себе слово,что за печенье не берусь и, видя очередной чудесный рецепт, опять принимаюсь за дело.
Тесто получилось очень вкусным,мягким,раскатала я его,наделала форммочками фигурок,а как их на протвень переложить? беру-сминается,подпихиваю-складывается:((( так и лепила руками:) Получилось очень вкусное уродство:(
Научите,а?
может тесто не той консистенции? раскатывается скалкой,если пережаль-разламывается как песочное?
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Научите готовить!
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Еще намного проще :-) Раскатываете тесто на бумаге для выпечки, вырезаете фигурки, ненужное тесто убираете (т.е. печенье не трогаете), бумагу с печеньем на противень и в духовку!
22.12.2009 10:00:20, Верность
Спасибо!! вот то что нужно!! Примерно в таком ключе я ночью и думала:)))
22.12.2009 15:14:47, ЛёльКа
у меня для теста большая доска разделочная. вырезала, доску с фигурками в холодильник поставила, охлажденное легко на противень перекладывается
22.12.2009 09:22:41, Ирис
если тесто песочное - так прежде, чем раскатывать - на час в xолодильник. И раскатывать не все сразу, а мелкими частями.
22.12.2009 03:46:24, Tomsik
в холодильник обязательно кладу,раскатываю частями,но все равно не могу переложить на протвень:(
22.12.2009 11:19:56, ЛёльКа
Читайте также
Как понять, что у ребенка психологические трудности, если он ничего не рассказывает?
Как помочь ребенку, чтобы не оттолкнуть?