Раздел: Научите готовить!

В блог Подписаться на Дзен!

Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.

Научите вырезать печенье!

Девчата,вот которы йраз уже даю себе слово,что за печенье не берусь и, видя очередной чудесный рецепт, опять принимаюсь за дело.
Тесто получилось очень вкусным,мягким,раска­тала я его,наделала форммочками фигурок,а как их на протвень переложить? беру-сминается,подпихиваю-складывается:((( так и лепила руками:) Получилось очень вкусное уродство:(
Научите,а?
может тесто не той консистенции? раскатывается скалкой,если пережаль-разламывается как песочное?
22.12.2009 00:45:38,

13 комментариев

От кого: Настройки

Вы не авторизованы.

Если Вы отправите сообщение анонимно, то потеряете возможность редактировать и удалить это сообщение после отправки.

E-mail:
получать ответы на E-mail
показывать ссылки на изображения в виде картинок
ЕЕ
Я вырезаю, длинным широким ножом перекладываю на противень... 22.12.2009 12:00:07, ЕЕ
тоже вариант,спасибо! 22.12.2009 15:21:38, ЛёльКа
Еще намного проще :-) Раскатываете тесто на бумаге для выпечки, вырезаете фигурки, ненужное тесто убираете (т.е. печенье не трогаете), бумагу с печеньем на противень и в духовку! 22.12.2009 10:00:20, Верность
Спасибо!! вот то что нужно!! Примерно в таком ключе я ночью и думала:))) 22.12.2009 15:14:47, ЛёльКа
Ирис
у меня для теста большая доска разделочная. вырезала, доску с фигурками в холодильник поставила, охлажденное легко на противень перекладывается 22.12.2009 09:22:41, Ирис
попробую,спасибо! а то пока раскатаешь-уже смягчаться начинает 22.12.2009 15:13:47, ЛёльКа
Tomsik
если тесто песочное - так прежде, чем раскатывать - на час в xолодильник. И раскатывать не все сразу, а мелкими частями. 22.12.2009 03:46:24, Tomsik
в холодильник обязательно кладу,раскатываю частями,но все равно не могу переложить на протвень:( 22.12.2009 11:19:56, ЛёльКа
тоже частями раскатываю и быстро перекладываю 22.12.2009 09:04:25, Dotsa
Spunya
я бы лопаткой перекладывала, а вообще, когда детское печенье делаю, проблем нет, если только тонкий какой xвост у собаки 22.12.2009 01:09:54, Spunya
ну,вот не получается у меня и все:( думала,мож кто секретом поделится?:) 22.12.2009 15:13:05, ЛёльКа
я тоже лопаткой или на бумаге и сразу на лист 22.12.2009 11:26:30, Juliro
лопаткой-не получилось:( 22.12.2009 15:21:56, ЛёльКа

Читайте также
Бенто-торт Сникерс
Рецепт мини-тортов "Сникерс" на двоих

Материалы сайта носят информационный характер и предназначены для образовательных целей. Мнение редакции может не совпадать с мнениями авторов. Перепечатка материалов сайта запрещена. Права авторов и издателя защищены.



Рейтинг@Mail.ru
7я.ру - информационный проект по семейным вопросам: беременность и роды, воспитание детей, образование и карьера, домоводство, отдых, красота и здоровье, семейные отношения. На сайте работают тематические конференции, ведутся рейтинги детских садов и школ, ежедневно публикуются статьи и проводятся конкурсы.
18+

Если вы обнаружили на странице ошибки, неполадки, неточности, пожалуйста, сообщите нам об этом. Спасибо!