Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Научите готовить!
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
курица+мед+апельсин
Был по-моему такой рецепт, не могу найти, подскажите, пожалуйста. Или я смешиваю 2 рецепта?
25.01.2002 08:31:39, nina
6 комментариев
К сожалению поздно,но...
Моете тушку и натираете соком половины апельсина с солью. Вторую часть апельсина режете маленькими кусочками и внутрь этого куря.Затем соус: мед+майонез+чеснок+кетчуп и чуть-чуть апельсинового сока. Берете куря, смазываете половиной этого соуса и на минут 40 в духовку в закрытой гусятнице. Потом достаете,переворачиваете, смазываете остатками соуса и уже в открытой гусятнице до готовности. Получается очень вкусная курочка.
29.01.2002 00:34:42, Milly
Спасибо, не поздно. Сделала по рецепту Леки, вкусно, теперь по вашему попробую.
29.01.2002 12:35:50, nina
Моете тушку и натираете соком половины апельсина с солью. Вторую часть апельсина режете маленькими кусочками и внутрь этого куря.Затем соус: мед+майонез+чеснок+кетчуп и чуть-чуть апельсинового сока. Берете куря, смазываете половиной этого соуса и на минут 40 в духовку в закрытой гусятнице. Потом достаете,переворачиваете, смазываете остатками соуса и уже в открытой гусятнице до готовности. Получается очень вкусная курочка.
29.01.2002 00:34:42, Milly
моете тушку, натираете солью-специями, мускатным орехом, укладываете в жаровню и обкладываете очищенными дольками апельсина, добавляете чуточку водички с красным вином и тушите в духовке, минут за 20-15 до готовности обмазываете сверху курочку смесью мёда и воды - для образования вкусной поджаристой корочки
25.01.2002 10:30:52, ЛекА
Читайте также
Ореховый Спас: история и традиции праздника
29 августа православные христиане празднуют Ореховый Спас. Что еще важно знать об этом важном для верующих дне, читайте в нашей статье.
Как воспитать здорового ребенка и предотвратить серьезные проблемы в будущем
Проблемы с аппетитом, сном или поведением могут сигнализировать о серьезных проблемах со здоровьем. Расскажем, как не пропустить тревожные симптомы и помочь ребенку.
