Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Кухонная техника
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
блюда в аэрогриле
Уважаемые конфяне! Мне подарили аэрогриль, осваиваю уже 2 недели. Вопросы к имеющим данный прибор: что вы в нем готовите на практике? (в теории можно много чего приготовить, но удобно ли это при наличии других бытовых приборов: духовки с вентилятором, грилем, мультиварки с функцией пароварки, хлебопечки, СВЧ, да и простой плиты - вот вопрос). Чем именно он вам нравится, если нравится? Спасибо. Пока я поняла, что морально легче запихнуть порционное мясо и картошку в аэрогриль, выставить время и уйти, чем проделать то же самое с духовкой, сковородой на плите. Отмывать опять же морально легче аэрогриль после всего этого (хотя это именно моральная легкость, с духовкой, возможно, то же самое). И горшки морально легче в аэрогриль, чем в духовку, хотя, наверное, по качеству приготовления разницы нет. А вот выпечку как-то хочется в духовку засунуть. А что у вас?
11.12.2009 10:08:43, Цикада
3 комментария

давайте делиться опытом). У вас какая модель? пРоизводитель? У меня Хоттеровский Тайге.
Мне котлеты понравились - оба раза (я делала и на решетке и на тефлоновом листе). А вам чем не понравились?
Курицу делаете по какому рецепту?
Выпечка тоже не получилась (сверху горит,снизу не пропекается), и время, указанное в книжке - ерунда какая-то...(
Мне нравится разное порционное мясо (курица, свиная отбивная, говяжий (телячий) стейк.
Крылья копченые роскошно получились.
Каша пшенная вообще выше всех похвал
Яйца удобно запекать для салатов - положил и забыл, никакой воды и кастрюлек.
А горшка у меня только две штуки помещаются, этого мало. Интересно, в чугуне можно?
Рыбу какую и как? Я делала семгу, стейки, получилось очень нежно. 15.12.2009 17:06:15, Цикада
Мне котлеты понравились - оба раза (я делала и на решетке и на тефлоновом листе). А вам чем не понравились?
Курицу делаете по какому рецепту?
Выпечка тоже не получилась (сверху горит,снизу не пропекается), и время, указанное в книжке - ерунда какая-то...(
Мне нравится разное порционное мясо (курица, свиная отбивная, говяжий (телячий) стейк.
Крылья копченые роскошно получились.
Каша пшенная вообще выше всех похвал
Яйца удобно запекать для салатов - положил и забыл, никакой воды и кастрюлек.
А горшка у меня только две штуки помещаются, этого мало. Интересно, в чугуне можно?
Рыбу какую и как? Я делала семгу, стейки, получилось очень нежно. 15.12.2009 17:06:15, Цикада
Читайте также
Что приготовить на Новый год: салаты от шефа Константина Ивлева
Любимые новогодние салаты можно подать по-новому — легко, эффектно и со вкусом ресторана. Шеф-повар Константин Ивлев предлагает современные версии "Селёдки под шубой", "Мимозы" и "Оливье": с кремовыми текстурами, хрустящими акцентами и праздничной подачей. Эти рецепты подойдут для новогоднего стола, если хочется удивить гостей, не отказываясь от классики.