Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"

В блог Подписаться на Дзен!

Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.

2 Сима Полосатая и Димитрий ВПЕЧАТЛЕНИЯ

Потушила молодую баранину в белом вине, разбавленном мясным бульоном 1:1. ПОложила ягоды можжевельника и две ветки свежего розмарина, а также мелко презанный пассерованный лук и (в конце, за 20 мин до готовности) нарезанную красивыми брусочками морковь.
ОБЬЕДЕНЬЕ !
Вобщем, я воспользовалась идеей Симы , только учла рекомендацию Димитрия заменить пиво белым вином :)

07.12.2009 20:09:05, Birke

15 комментариев

От кого:

Вы не авторизованы. Авторизоваться

Если Вы отправите сообщение анонимно, то потеряете возможность редактировать и удалить это сообщение после отправки.

E-mail:

получать ответы на E-mail

показывать ссылки на изображения в виде картинок

А ягоды можжевельника где купить в МСк? 08.12.2009 14:32:32, Ларискин09

в аптеке 09.12.2009 05:22:52, ФМВ

в Питере они в любом отделе специй, думаю в Москве тоже:) 08.12.2009 16:49:11, Cима Пoлoсатая

кстати, а где берут свежий розмарин?:) я в Питере нигде не встречала. 08.12.2009 00:22:38, Cима Пoлoсатая

в МЕТРО 08.12.2009 14:58:22, HomaUfa

к сожалению, у нас их карточки, Ир:) 08.12.2009 16:50:09, Cима Пoлoсатая

:( а я только сегодня купила там свежий розмарин - сегодня на ужин делала индейку с айвой, на днях планирую кролика (почему-то мне придумалось что туды нужен розмарин:) а муж сейчас угощал меня салом по новой технологии с сухим розмарином, но самое главное, он что-то с банкой делал, чтобы там воздуха не осталось - в общем, сало объеденье и мы остались довольны друг другом и ужином:) 08.12.2009 17:31:51, HomaUfa

молодцы вы оба:))) 08.12.2009 17:34:19, Cима Пoлoсатая

В Москве в Ашанах есть 08.12.2009 11:18:48, Лютики-цветочки

В Питере не знаю. У меня в саду растёт огромный кустище. 08.12.2009 08:55:09, Birke

здорово:)) 08.12.2009 09:13:40, Cима Пoлoсатая

В Окее есть. 08.12.2009 08:09:04, Старая прилестница

спасибо:) надо бы до него добраться, а то у нас на острове только "Лента" из крупных магазинов:) 08.12.2009 09:14:55, Cима Пoлoсатая

замечательно:)) 07.12.2009 22:42:09, Cима Пoлoсатая

ну и отлично 07.12.2009 20:13:42, Димитрий

Вернуться в конференцию

2 Сима Полосатая и Димитрий ВПЕЧАТЛЕНИЯ

Загруженные изображения