Подскажите, как вы их делаете, пожалуйста!
заранее спасибо!
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Научите готовить!
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Ленивее всех..))),наверное,я:) Обжариваю фарш с луком, морковкой,томатом до полуготовности +капуста+ст.ложка риса,перемешала,прибавляю воды,чтоб капуста утонула, под крышку на средний огонь мин на 30.В конце зелень, чесночок.
03.12.2009 13:53:03, неева
Фарш около 1 кг., капуста примерно столько же.Морковка 4-5 средних,рис- по вкусу,лук-2-3 головки.Специи и пр. только во вкусу.
Капусту мелко шинкую(на тёрке Берновской),морковь- тоже на мелкой тёрке.
Всё смешать,соль,перец по вкусу.. Леплю котлетки(очень плотные).Обжариваю на сковородке и складываю в глубокую посуду для тушения.
Заливаю водой со сметаной(минимально- так что б чуть прикрыты были голубцы,максимально- как хотите(у меня соус очень этот любят)
и тушиться на медленном огне...ну минут 40 наверно..:-) 03.12.2009 13:17:17, Бандерилья
Я раньше тоже так готовила, потом постепенно стала добавлять зел.горошек, кабачок, баклажан, короче, какие есть овоши, но не картошку. Мои лопают на раз-два.
03.12.2009 17:20:49, Tanja.Can
YA ran'she tozhe tak gotovila, potom postepenno stala dobavljat' zel.goroshek, kabachok, baklazhan, koroche, kakie est' ovoshi, no ne kartoshku. Moi lopajut na raz-dva.
03.12.2009 17:20:27, Tanja.Can
Читайте также
Ореховый Спас: история и традиции праздника
29 августа православные христиане празднуют Ореховый Спас. Что еще важно знать об этом важном для верующих дне, читайте в нашей статье.
Как воспитать здорового ребенка и предотвратить серьезные проблемы в будущем
Проблемы с аппетитом, сном или поведением могут сигнализировать о серьезных проблемах со здоровьем. Расскажем, как не пропустить тревожные симптомы и помочь ребенку.
