Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Научите готовить!
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
еще раз про оладья. Дрожжевые
А расскажите, пожалуйста, как делать такое тесто, которое можно ставить в холодильник? Еще лучше - чтоб с вечера сделать тесто, оставить его доходить в ночь, а с утра, пожарив часть, остальное поставить в холодильник, чтоб следующим утром дожарить. Так бывает? Я-то все на кефире делаю. И чего-то они у меня все хуже получаются - плоские какие-то... да и надоели такие. Внизу вроде про такие дрожжевые говорят, но без рецептов :).
17.11.2009 19:22:07, Anitobus
8 комментариев
Молоко или вода, дрожжи, соль, немного сахара. Дать подойти раза два-три и жарить.
Маленькая тонкость: жарить нужно из подошедшего теста, осаживать перед жаркой не нужно 18.11.2009 12:29:56, Ольга-13
Читайте также
10 нетипичных признаков тревожности у женщин – как понять, что пора к психотерапевту
Тревожность – не всегда про панические атаки. Иногда она маскируется под усталость, забывчивость или перфекционизм. Разбираем 10 неожиданных признаков, которые стоит заметить.
Что такое скрытые родовые травмы и чем они опасны
Скрытые травмы, которые малыш получил во время родов, могут привести к серьезным негативным последствиям в будущем. Разберемся, чем опасны такие повреждения и как помочь ребенку.
