Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Девочки, как правильно замораживать ягод
Девочки, как правильно замораживать ягоды, овощи? Нужно ли мыть ягоду перед заморозкой, а то моя знакомая говорит, что лучше не мыть. Спасибо.
18.07.2000 11:44:21, Татьяна
3 комментария
Я делаю так:
Сухие ягоды (хорошо бы и чистые)(когда высохнут от росы или вечером) собираю на даче в ведро или корзину. Привожу домой и перебираю от палочек и листиков. Не мою. Кладу в пакет можно отдельно или смесь и в морозилку (в секцию для быстрого замораживания где -18 градусов)На следующий день перекладываю в простое отделение морозилки 18.07.2000 14:07:55, Таля
Сухие ягоды (хорошо бы и чистые)(когда высохнут от росы или вечером) собираю на даче в ведро или корзину. Привожу домой и перебираю от палочек и листиков. Не мою. Кладу в пакет можно отдельно или смесь и в морозилку (в секцию для быстрого замораживания где -18 градусов)На следующий день перекладываю в простое отделение морозилки 18.07.2000 14:07:55, Таля
Забыла: пакеты лучше брать или спец. для заморозки или простые целофановые, но только не хрустящие (вроде тех которые дают в магазинах, т.к. они при заморозке лопаются и прилипают к полке, а потом рвутся)
18.07.2000 14:12:30, Таля
А я мою, но потом нужно обязательно высушить, и поставить холодильник на максимум, пока заморозится.
24.07.2000 08:38:54, Маришка
Читайте также
10 вещей, которые стоит сделать для себя до конца лета
Кажется, лето только началось, но его последние недели уже на горизонте. Если вы всё время заботились о других и откладывали себя "на потом", сейчас самый подходящий момент это исправить. Рассказываем, какие маленькие удовольствия стоит успеть подарить себе до конца сезона.
Магнитные бури летом: как пережить, если снаружи +30, а солнце ещё и бьёт изнутри
Жара сама по себе тяжело переносится организмом, а если к ней добавляется магнитная буря, нагрузка на сердце и сосуды становится ещё выше. Рассказываем, когда в июле 2026 года ожидаются геомагнитные возмущения, кто находится в группе риска и что действительно помогает пережить такие дни без лишнего стресса.
