Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Выпечка
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Пропорции яично-молочно-сырный заливки для киша
плз. сколько яиц на сколько молока
12.11.2009 13:52:43, ЛёльКа
9 комментариев
я на глаз всегда
12.11.2009 14:05:32, Хааляя
на глаз не надо, а то омлет вместо заливки выйдет. Я делаю так:
Заливка:
1 коробочка (250 мл) сливок (15%)
2 яйца
100 г тертого пармезана
перец молотый
мускатный орех молотый
соль 12.11.2009 16:40:52, Cима Пoлoсатая
Заливка:
1 коробочка (250 мл) сливок (15%)
2 яйца
100 г тертого пармезана
перец молотый
мускатный орех молотый
соль 12.11.2009 16:40:52, Cима Пoлoсатая
я сделала так:2ст. ложки сметаны,2ч.л. горчицы, смесь молотых перцев,3яйца взбила и добавила 300мл молока.
12.11.2009 17:39:27, ЛёльКа
Читайте также
Идеальный хумус – как в ближневосточном кафе
Как приготовить идеальный хумус дома – чтобы он получился кремовым, нежным и без зернистости? Делимся базовым рецептом, секретами ресторанной текстуры и большой подборкой необычных вкусов – от свекольного и тыквенного до трюфельного и десертного.
Перерастет или нет: 5 популярных мифов о лор-заболеваниях у детей
Ребенок болеет каждый месяц – это норма или слабый иммунитет? Аденоиды удалять или рассосутся? Стоит ли бояться лор-операций? Разбираем 5 популярных заблуждений, которые мешают родителям сохранять спокойствие и принимать правильные решения в лечении лор-заболеваний.
