...не смейтесь, но я сделала открытие ! Ненавижу запах жареного лука, особенно в процессе жарки.
Нужно добавить в почти уже прожаренный лук ложку-две красного (или белого, если к рыбе или курице) вина ! Алкоголь тут же испарится, а лук приобретёт приятный аромат :)
Может, это общеизвестная истина,но я не волшебник,а только учусь :). Вдруг кому пригодится эта идея.
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Мой рецепт!
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
моя в папу... сядут оба и начинают разведывательные работы в тарелке... 11.11.2009 23:41:58, Tanita Tararam
А мясо будете запекать,вино добавите?
11.11.2009 15:03:52, Хааляя
Нет :), это совсем другое. Я имела ввиду обычный жареный лук (для супа,например), после которого всё вокруг пахнет этим ужасным (для меня лично, вкусы у всех разные) жарено-луковым запахом :(((
11.11.2009 15:28:44, Birke
Читайте также
Микроиглы в креме и PDRN: главные тренды современной косметологии
Микроиглы в креме и PDRN – новые звёзды косметологии. Объясняем простыми словами, как они работают, кому подходят и стоит ли включать их в ежедневный уход.
Что такое токсичная искренность и почему она ранит сильнее, чем кажется
Иногда "честность" звучит как укол – особенно если её не просили. Разбираемся, что такое токсичная искренность, почему она ранит, как реагировать в моменте и что делать, если вы сами склонны говорить слишком прямо.
