Так вот,днем дети пожелали испить чаю с чем-нить(ага,только что доели печенье,испеченое вчера вечером:). Было:3 яйца,творог,но творожник вчера пекла,поэтому не захотела повторять. Решила сделать по давнему рецепту:3яйца,стакан муки и сахара.
Сделала и не поверила глазам своим-бисквитики(делала в маленьких формочках) получились высокие,пропеченые,"живые"-т.е. изделие дышит,нажимаешь-возвращается в прежнюю форму!
Раньше сколько я не пробовала-без разрыхлителя ничего не получалось:(
Воот:) может для многих это самое простое,но для меня это чУдо:)
Малышей съели и сейчас испекла большой бисквит с яблоками на дне(шарлотка?)
Кусочек берешь,нашимаешь,а он с тобой шуршит...разговаривает:))
