А можно ли такой пирог назвать кишем (ссылка) или должно быть какое-то другое тесто?
Сегодня приготовила, очень понравился, курица не сухая, тесто рассыпчатое, тепленький вообще объедение.
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Научите готовить!
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
киш-это открытый пирог
04.11.2009 21:22:26, Хааляя
тьфу..я ж пишу нерусскими букавами, потом перевожу :)) иногда забываюсь :)) wikipedia
04.11.2009 22:10:47, Spunya
со сливочно-яичной заливкой на основе рубленого теста
04.11.2009 21:51:55, kuzkina_mama, оперативно добавила:)
Читайте также
Что приготовить на Новый год: салаты от шефа Константина Ивлева
Любимые новогодние салаты можно подать по-новому — легко, эффектно и со вкусом ресторана. Шеф-повар Константин Ивлев предлагает современные версии "Селёдки под шубой", "Мимозы" и "Оливье": с кремовыми текстурами, хрустящими акцентами и праздничной подачей. Эти рецепты подойдут для новогоднего стола, если хочется удивить гостей, не отказываясь от классики.
