Раздел: Выпечка

В блог Подписаться на Дзен!

Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.

ОООльга

Пирожки...

... ниже давали рецепт теста (по ссылке).
но у меня нет хлебопечки. Я вот завтра собралась это тесто делать. Его как руками замешивать, масло тереть на терке? или выложить сейчас из холодильника, чтобы оно мягкое было?
04.11.2009 00:43:54,

3 комментария

От кого: Настройки

Вы не авторизованы.

Если Вы отправите сообщение анонимно, то потеряете возможность редактировать и удалить это сообщение после отправки.

E-mail:
получать ответы на E-mail
показывать ссылки на изображения в виде картинок
ЕЕ
Можно и масло, а не маргарин. И вообще-то масло я предпочитаю.
Его можно либо растопить на малом огне, либо размягчить до комнатной температуры и вмешать в тесто.
Аналогично, если маргарин я его тоже растапливаю.
Да, и муки может уйти немного больше (в зависимости от ее качеств)

Что интересно, я упорно здесь даю именно этот рецепт уже лет несколько, и судя по отзывам, у многих он прижился.
04.11.2009 07:50:53, ЕЕ
tЮлька
топить надо масло до жидкого состояния, потом дать остыть, чтобы просто жидкое было 04.11.2009 02:40:53, tЮлька
December
По-моему, без разницы:) итог - оно смешается с другими ингридиентами, это же не слоеное тесто:) А разогревается оно до мягкого состояния за час - можно и завтра достать:) Обычно я таки масло растапливаю, и, охладив, вливаю:) 04.11.2009 01:42:19, December

Читайте также
Идеальный хумус – как в ближневосточном кафе
Как приготовить идеальный хумус дома – чтобы он получился кремовым, нежным и без зернистости? Делимся базовым рецептом, секретами ресторанной текстуры и большой подборкой необычных вкусов – от свекольного и тыквенного до трюфельного и десертного.
Перерастет или нет: 5 популярных мифов о лор-заболеваниях у детей
Ребенок болеет каждый месяц – это норма или слабый иммунитет? Аденоиды удалять или рассосутся? Стоит ли бояться лор-операций? Разбираем 5 популярных заблуждений, которые мешают родителям сохранять спокойствие и принимать правильные решения в лечении лор-заболеваний.

Материалы сайта носят информационный характер и предназначены для образовательных целей. Мнение редакции может не совпадать с мнениями авторов. Перепечатка материалов сайта запрещена. Права авторов и издателя защищены.



Рейтинг@Mail.ru
7я.ру - информационный проект по семейным вопросам: беременность и роды, воспитание детей, образование и карьера, домоводство, отдых, красота и здоровье, семейные отношения. На сайте работают тематические конференции, ведутся рейтинги детских садов и школ, ежедневно публикуются статьи и проводятся конкурсы.
18+

Если вы обнаружили на странице ошибки, неполадки, неточности, пожалуйста, сообщите нам об этом. Спасибо!