Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Научите готовить!
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Цыплёнка -табака
как правильно его приготовить? В наличии есть две тушки нивинно убиенных цыпляток весом по 300-400 гр..(в замороженном состоянии)(размером примерно с ладонь)
03.11.2009 11:00:05, Бандерилья
6 комментариев
натереть солью и жарить на толстой сковороде минут по 10 с каждой стороны под крышкой с грузом (первая сторона кожей вверх).
перед подачей полить бульоном с толченым чесноком. 03.11.2009 11:19:35, zaraza
так что это вопрос личных предпочтений исключительно -) 04.11.2009 10:27:00, zaraza
Читайте также
Идеальный хумус – как в ближневосточном кафе
Как приготовить идеальный хумус дома – чтобы он получился кремовым, нежным и без зернистости? Делимся базовым рецептом, секретами ресторанной текстуры и большой подборкой необычных вкусов – от свекольного и тыквенного до трюфельного и десертного.
Перерастет или нет: 5 популярных мифов о лор-заболеваниях у детей
Ребенок болеет каждый месяц – это норма или слабый иммунитет? Аденоиды удалять или рассосутся? Стоит ли бояться лор-операций? Разбираем 5 популярных заблуждений, которые мешают родителям сохранять спокойствие и принимать правильные решения в лечении лор-заболеваний.
