Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Прием гостей
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
чем закусывать?
А подскажите мне пожалуйста чем закусывать сливовое или земляничное вино . И менно вино (газированное), а не ликер. Фрукты это само собой . А сыр? и какой? вино то сладкое . Что можно еще к нему подать?
02.11.2009 19:31:53, masyanya белая и пушистая
8 комментариев
Имхо, вино газированным не бывает. Я очень люблю японское сливовое вино (бутылки со сливами внутри) с суши-роллами. А земляничное так пью, без закуски. В крайнем случае - фрукты (яблоки, персики, абрикосы и клубника).
04.11.2009 12:35:12, Polett
сыр самое то мне кажется. хоть чем-то немножко нейтрализовать сладкий вкус вина. сыр не острый, не твердый, не плесневелый еесно. что-нибудь нейтральное полумягкое. типа маасдама (не сильна я в сырах, особенно в их названиях). горький или полугорький шоколад еще мне кажется подойдет. и жареный миндаль почему-то представился.
03.11.2009 00:48:21, ALora
скорее всего как и ко всем сладким винам,ликерам, десерт,выпечку,про сыр ничего не скажу,если бы мне хотелось то подала бы гудбрансдален-голландский с козьим молоком,он сладкий,обажаю его
02.11.2009 22:56:02, Хааляя
Читайте также
Что приготовить на Новый год: салаты от шефа Константина Ивлева
Любимые новогодние салаты можно подать по-новому — легко, эффектно и со вкусом ресторана. Шеф-повар Константин Ивлев предлагает современные версии "Селёдки под шубой", "Мимозы" и "Оливье": с кремовыми текстурами, хрустящими акцентами и праздничной подачей. Эти рецепты подойдут для новогоднего стола, если хочется удивить гостей, не отказываясь от классики.
