А вдруг, кто не знает:))

Понимаю, что для большинства открываю Америку:)), но для меня самой это было потрясением. Я больше не покупаю куринное филе, я сама срезаю его с грудок с костью:))
Это оказалось так просто, при этом, во-первых, получается значительно дешевле, во-вторых, не надо срезать под чистую, тогда и филе качественнее, и из остатков на кости плюс шкура варится супчик.

А в покупном филе мне вечно что-то отрезать приходилось.