Добрый день.
Имеется большое количество тыкв (ребзь любит кашку).
Мне каша уже в печенках сидит.)
Вычитала, что можно готовить тыквенный суп (американский?). Нужен проверенный рецепт.
И что ещё интересного можно из тыквы готовить (салаты из сырой тыквы с мёдом я не люблю)?
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Научите готовить!
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Запекать с травами, чесноком, оливковым маслом и лимонным соком - обалденно ! Буду делать в выходные гостям :)
Рецепт от Юлии Высоцкой.
Суп-пюре роскошный - овощной бульон (2\3)+ апельсиновый сок (1\3), варите в этом тыкву кусочками до готовности, добавляете сливки по вкусу ,пассерованный отдельно лук и карри и измельчаете в блендере. Очень вкусно. Кисло-сладкий такой. 28.10.2009 14:59:44, Birke
Рецепт от Юлии Высоцкой.
Суп-пюре роскошный - овощной бульон (2\3)+ апельсиновый сок (1\3), варите в этом тыкву кусочками до готовности, добавляете сливки по вкусу ,пассерованный отдельно лук и карри и измельчаете в блендере. Очень вкусно. Кисло-сладкий такой. 28.10.2009 14:59:44, Birke
я готовлю из тыквы:
- суп-пюре. Как из брокколи, такой же.
- оладушки - как кабачковые
- тыква тушеная с мясом
- тыква запеченная с молоком и сахаром 28.10.2009 14:01:46, Maxima
- суп-пюре. Как из брокколи, такой же.
- оладушки - как кабачковые
- тыква тушеная с мясом
- тыква запеченная с молоком и сахаром 28.10.2009 14:01:46, Maxima
а если мясо запечь в ней с овощами, недавно по телевизору видела- выглядело очень аппетитно. Потом прям нарезают эту "кастрюльку" и порционно с мясом кладут.
28.10.2009 13:28:19, Maxi
жарить ее в муке, целиком запекать с фаршем, рисом, клецки я делала, в рагу овощное добавляла, оладьи.
28.10.2009 12:44:38, LEO
Читайте также
Отложенное родительство. Заморозка эмбрионов до востребования - бывает всякое...
Каковы шансы забеременеть при ЭКО?