Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"

В блог Подписаться на Дзен!

Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.

Тыква (интересует суп и не только)

Добрый день.
Имеется большое количество тыкв (ребзь любит кашку).
Мне каша уже в печенках сидит.)
Вычитала, что можно готовить тыквенный суп (американский?). Нужен проверенный рецепт.
И что ещё интересного можно из тыквы готовить (салаты из сырой тыквы с мёдом я не люблю)?

28.10.2009 11:23:30, Ardilla

5 комментариев

От кого:

Вы не авторизованы. Авторизоваться

Если Вы отправите сообщение анонимно, то потеряете возможность редактировать и удалить это сообщение после отправки.

E-mail:

получать ответы на E-mail

показывать ссылки на изображения в виде картинок

Запекать с травами, чесноком, оливковым маслом и лимонным соком - обалденно ! Буду делать в выходные гостям :)
Рецепт от Юлии Высоцкой.

Суп-пюре роскошный - овощной бульон (2\3)+ апельсиновый сок (1\3), варите в этом тыкву кусочками до готовности, добавляете сливки по вкусу ,пассерованный отдельно лук и карри и измельчаете в блендере. Очень вкусно. Кисло-сладкий такой. 28.10.2009 14:59:44, Birke

Спасибо, лук какой, сырой? 29.10.2009 23:07:08, Ardilla

я готовлю из тыквы:
- суп-пюре. Как из брокколи, такой же.
- оладушки - как кабачковые
- тыква тушеная с мясом
- тыква запеченная с молоком и сахаром 28.10.2009 14:01:46, Maxima

а если мясо запечь в ней с овощами, недавно по телевизору видела- выглядело очень аппетитно. Потом прям нарезают эту "кастрюльку" и порционно с мясом кладут.

http://www.kuharka.ru/recipes/meat/pork/2252.html

28.10.2009 13:28:19, Maxi

жарить ее в муке, целиком запекать с фаршем, рисом, клецки я делала, в рагу овощное добавляла, оладьи. 28.10.2009 12:44:38, LEO

Вернуться в конференцию

Тыква (интересует суп и не только)

Загруженные изображения