Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"

В блог Подписаться на Дзен!

Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.

засушенные грибы

а вот они всегда такие немягкие, даже после 1.5 часов вымачивания и 2х часов варки? или я что-то не так сделала? да, я говорю про магазинную сухую смесь лесных грибов.

27.10.2009 18:54:24, LEO

5 комментариев

От кого:

Вы не авторизованы. Авторизоваться

Если Вы отправите сообщение анонимно, то потеряете возможность редактировать и удалить это сообщение после отправки.

E-mail:

получать ответы на E-mail

показывать ссылки на изображения в виде картинок

их могли пересушить при высокой температуре
а в какой воде замачивали? 27.10.2009 23:09:01, Димитрий

в теплой, может в этом ошибка? уже суп сварила вроде ничего. почти все мягкие, кроме лисичек и еще какого-то там непонятного субъекта :)) 28.10.2009 12:50:53, LEO

ошибка - очень горячей, а теплой нормально, холодной просто медленно 28.10.2009 17:01:32, Димитрий

поняла, Вас, маэстро. 28.10.2009 17:33:31, LEO

вообще размокают)
но та порция, которую я таки пересушила:) размокает плохо. так что присоединяюсь к предыдущему оратору - скорее всего пересушили, это не норма. 28.10.2009 13:12:31, Dashut

Вернуться в конференцию

засушенные грибы

Загруженные изображения