даже не верю, шо это я сделала :)))
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Выпечка
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
свердловские булочки :)
делала по рецепту, который любезно скопировала Nessie с некоторыми отступлениями - дрожжей взяла в 2 раза меньше, тесто поставила в ночь (дома у нас xолодно, думаю около 17 гр было, не больше). Выпекалось при т около 180-200 минут 25 точно. Маргарин заменила маслом. Да, это те самые булочки, с xрустящей корочкой, нежным, слоистым мякишем :)
даже не верю, шо это я сделала :)))
25.10.2009 15:55:49, Spunya
даже не верю, шо это я сделала :)))
35 комментариев
Ой какая красота! Это мои любимые! А где бы рецептик подсмотреть? Может решусь...
25.10.2009 22:16:56, sova_j
тоже верю с трудом:)). но ГОРЖУСЬ!!!
25.10.2009 20:59:29, kuzkina_mama
Таня, блины получились отменные! вкуснее на порядок :) но вот дырок ужо не было :))))вернее, с одной стороны только, неможко сквозные :)
25.10.2009 21:34:38, Spunya
полуофф. блины таки я сделала с дрожжами... как вкусно :-)) рецепта в общем нет... слепила из того что было... теперь думаю, смогу ли я это повторить :-)
25.10.2009 22:24:04, Tanita Tararam
ну уж если дырок так хочется, то дрожжей можно было добавить или подержать подольше, чтобы те расплодились:))
25.10.2009 22:21:51, kuzkina_mama
Девочки, дайте ссылку на ваши чудо-блины, плиз!
26.10.2009 02:13:08, oxxx
вот гордостью ты меня опередила чуток:). ничё. если я тоже напишу , что горжусь?:)), простишь?:)
25.10.2009 20:58:40, kuzkina_mama
а нужно 2 раза катать, я прально поняла? те один раз защипить, а потом еще раз раскатать и защипить?
25.10.2009 19:35:54, LEO
Удались:-) Молодчина:-)
25.10.2009 16:12:58, Miraz
тебе спасибо!:)) я еще постучусь :))) xотя за неделю 5 кило муки ушло, ужос! пора лавочку закрывать :)
25.10.2009 16:15:46, Spunya
агам я зашла в твой жж :)) полюбовалась :) я на неделе пекла тоже кекс, банановый, у чадейки, сверxу заливка из меда, ореxов и лимонного сока, такой же недостаток был!:))
25.10.2009 17:08:45, Spunya
Стучись, конечно :-) А меня на кексы "пробило". Сегодня тыквенный пекла. Муж сказал, что у него есть недостаток: сильно маленький получился :-)
25.10.2009 16:40:41, Miraz
Читайте также
Герметизация детских зубов
Кариес у детей – больная тема для каждого родителя. Но что, если мы скажем, что есть простой, безболезненный и очень эффективный способ надежно защитить зубки вашего малыша?
Почему важно вовремя диагностировать и лечить скрытые родовые травмы у детей
Проблемы со сном, аппетитом или поведением могут быть следствием травмы, которую малыш получил при рождении. В статье расскажем, как распознать такие нарушения и почему важно вовремя их корректировать.
