Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Научите готовить!
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Каштаны. поделитесь опытом
Как их жарить? просто в духовку выложить и все? Хочу ребенка сопливого побаловать.
19.10.2009 11:40:40, жужжалка
16 комментариев
Периодически мешать, не открывая крышки. Когда сковородка достаточно раскалится, они начнут "стрелять", то есть лопаться. Огонь - средний, или чуть больше того, но только чуть. Иногда из-под крышки крошки рассыпаются. Жарить примерно минут 10-15. До тех пор, пока бочка почернеют.
Потом остудить, и после этого чистить и кушать))) 19.10.2009 17:09:27, МарФейка
а хде покупаете каштаны? а т муж мне все уши прожжужал, что их можно жарить...
19.10.2009 14:05:22, okskur
да на обычном овощном рынке, среди прочих "помидоров-огурцов" лежат. Их же из Азербайджана везут. Так что просто спросите там, где обычно все покупаете. Сейчас должны быть. Цена 90-120 р за кг
19.10.2009 14:22:19, жужжалка
а как их отличить от тех которые у нас на улице растут? извините за глупый вопрос
19.10.2009 15:09:07, okskur
мням, надрезать обязательно, а то повзрываются, можно и на сковородке
19.10.2009 11:58:18, Tomatut☺
а как долго жарить, на сковороде без масла?)) или как семечки поджаривают просто надрезать нужно?))
19.10.2009 12:09:25, Ума Турман
в стокманне купила на пробу мелочек каштанов :) дети сказали, что на горох похожи.только каштаны более сладкие :)
19.10.2009 22:38:32, Epica (ex-Krabik)
Читайте также
Санаторий по путёвке: как не переплатить за лечение, которого не будет
В путёвке пятнадцать процедур, а пройти вы успеете шесть. Разбираем, что в санатории реально лечит, что держится на вере и как не переплатить.
Чек-ап здоровья ребенка: что нужно знать о диспансеризации перед садом и школой
Разбираемся, зачем нужна диспансеризация детям, каких врачей пройти перед детским садом и школой и как уложиться в один день.
