Соконфянки, а научите плиз готовить фрикадельки в соусе. В инете столько рецептов: в одном надо яйцо, в другом не надо, в одном обжаривают, в другом нет.....совсем запуталась. Хочется проверенный рецепет вкусных фрикаделек в соусе (неважно каком) с лучком и т.д. и т.п.
Заранее спасибо!
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Научите готовить!
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Проще некуда... вымешанный (дольше мешать: фри-ки не развалятся) фарш любого набора с луком(на мепкой терке)скатать в шарик желаемой величины и вместе с картошкой в кипящую воду, варить как обыкновенный супчик.30 мин вполне дост.
14.10.2009 13:15:49, неева
ага, я тоже чистый фарш, специи и лучок только. без я яиц(зачем лишний белок?).
14.10.2009 23:11:03, Насибкин
я делаю фарш (телятина, к примеру), лук, специи всякие, яйцо, делаю шарики, обжариваю, заливаю томатным соусом (к примеру) и тушу. можно морковку с луком подтушить, туда обжаренные фрикадельки, чуть воды, потушить, потм присыпаю мукой слегка совсем и сметаны жирной.
14.10.2009 00:45:37, Spunya
Читайте также
7 причин не носить брекеты: когда они противопоказаны и почему
Кому нельзя носить брекеты?