Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Шашлыки
Люди! Расскажите, пожалуйста, что такое настоящие шашлыки. Я имею виду выдержанные в натуральном уксусе (соке граната, винограда и т. д.) Очень интересно как это делается по-настоящему на Кавказе.
15.07.2000 16:15:22, Алёна
3 комментария
Если кому интересно!
Моя сотрудница на работе рассказывала о своей невестке, которая с Дагистана. Так вот шашлыки у них делают только мужчины. Мясо настаивается в соке граната, лимона, винограда нескольких сортов, специи там всякие специфические. Коллега сама ела приготовленный так шашлык. Говорит, это небо и земля то, что мы делам и они. Ну может кто-нибудь знает подробности? Очень хочется знать рецепт, А вдруг, когда-нибудь? 18.07.2000 14:33:54, Алёна
Моя сотрудница на работе рассказывала о своей невестке, которая с Дагистана. Так вот шашлыки у них делают только мужчины. Мясо настаивается в соке граната, лимона, винограда нескольких сортов, специи там всякие специфические. Коллега сама ела приготовленный так шашлык. Говорит, это небо и земля то, что мы делам и они. Ну может кто-нибудь знает подробности? Очень хочется знать рецепт, А вдруг, когда-нибудь? 18.07.2000 14:33:54, Алёна
Читайте также
Ореховый Спас: история и традиции праздника
29 августа православные христиане празднуют Ореховый Спас. Что еще важно знать об этом важном для верующих дне, читайте в нашей статье.
Как воспитать здорового ребенка и предотвратить серьезные проблемы в будущем
Проблемы с аппетитом, сном или поведением могут сигнализировать о серьезных проблемах со здоровьем. Расскажем, как не пропустить тревожные симптомы и помочь ребенку.
