Месяц назад, сложила в 10 литровую кстрюлю красные-красные, спелые помидорчики, размером с детский кулачок :-) пересыпала это стружками хрена, укропными зонтиками, смородиновыми листьями, бросила туда несколько разделанных сладких перцев, один стручок горького, гость чеснока, залила это рассолом, посыпала сверху слегонца горчичным порошком, подержала 4-5 дней в комнате и убрала в холодильник :-)
И вчера, просто с вареной картошечкой....
Вот чем проще....
Уели добрую четверть :-)
Думаю, еще не поздно сложить еще порцайку. Правда в холодильник уже более ничего не влезет :-0
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Закуски
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Я пару месяцев назад давала рецепт соленых в банках с аспирином - эти хранятся под герметичными крышками. Тоже очень. Щас убегаю, вечером напишу еще. 30.09.2009 13:37:45, Sloe
согласна на все сто!:)) мы вот тоже вчерась с Таней Эной последние помидоры и баклажаны-манзаны добили, с картошкой в мундире:)) да чаем с хлебом_вареньем запили и обсудили наше здоровое питание:)))
тоже планирую всё повторить, пока не поздно:) 30.09.2009 13:14:44, kuzkina_mama
тоже планирую всё повторить, пока не поздно:) 30.09.2009 13:14:44, kuzkina_mama
всяки-разные кубанские, какие привезли ребяты. в том числе и зелёные, солила так же примерно, тока сразу в банку, и ели почти сразу, малосольными, а вчерашние остатки уже были кислыми.
30.09.2009 13:57:08, kuzkina_mama
Главное, чтобы были одного сорта. У меня был случаи с разными помидорами, все были разные, одни малосольные, другие пересоленые.
30.09.2009 18:55:17, Tanja.Can
Читайте также
Ореховый Спас: история и традиции праздника
29 августа православные христиане празднуют Ореховый Спас. Что еще важно знать об этом важном для верующих дне, читайте в нашей статье.
Как воспитать здорового ребенка и предотвратить серьезные проблемы в будущем
Проблемы с аппетитом, сном или поведением могут сигнализировать о серьезных проблемах со здоровьем. Расскажем, как не пропустить тревожные симптомы и помочь ребенку.
