Раздел:
Научите готовить!
В блог
Подписаться на Дзен!
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Спагетти с лисичками как приготовить?
Хочу приготовить в сливочном соусе или что-то вроде того, а рецепты попадаются совсем непохожие, все с какими-то оливками:( Подскажите, кто умеет, плиз.
Спасибо
26.09.2009 15:23:48, Mercury
15 комментариев
Лисички обтереть и обжарить в сливочном →
Лисички обтереть и обжарить в сливочном масле три-четыре минуты, залить сливками 33% и прогреть. Лисички благоухают как цветы, поэтому никаких травок и даже лука не требуют! Удачки!
26.09.2009 17:27:05, Pooh-the-Fox
И вам спасибо большое.
28.09.2009 14:18:27, Mercury
"Лисички благоухают как цветы" ах, просто поэзия!:))..
26.09.2009 17:29:32, Cима Пoлoсатая
прям личисек захотелось.... и со сливками и со спагетти...
26.09.2009 20:35:16, Tanita Tararam
а я купила полтора килограмма свежих:) но я мариновать завтра их буду.
26.09.2009 21:49:05, Cима Пoлoсатая
мне однажды ведро перепало. тоже думала, что бы сделать. в итоге сделала пирог с капустой и лисичками, пару раз пожарила с картошкой да суп сварила - вот и все ведро!
26.09.2009 22:27:55, Pooh-the-Fox
зря вы так решительно, матушка! грибы с капустой - классика!
27.09.2009 10:30:05, Pooh-the-Fox
ну и я о том же :-) что классики я не знаю...
27.09.2009 13:50:34, Tanita Tararam
говорили-говорили, что ничего не нужно для лисичек... а ты их мариновать надумала? ааа... или ты имеешь ввиду на зиму?
26.09.2009 21:58:25, Tanita Tararam
на зиму, конечно:) На Новый год откроем:)...
27.09.2009 02:49:09, Cима Пoлoсатая
ну, я бы лисички отварила (хотя можно и →
ну, я бы лисички отварила (хотя можно и просто вымыть и сразу резать), обжарила/притушила с луком и залила 20-% сливками, посолив, дала б минуту-другую протушиться и подавала к спагетти:)
26.09.2009 15:41:15, Cима Пoлoсатая
Спасибо, Сима:) А из специй-зелени надо что-то добавлять, как думаешь?
26.09.2009 15:56:15, Mercury
а по желанию:) я люблю чистый вкус грибов. Их только луком не испортишь, по-моему:)
26.09.2009 17:10:42, Cима Пoлoсатая
