пряники

в икее такие формочки продают супер:))) для пряников. лось, елка, человечек (всего 6 шт разных в упаковке). ессно, купила - не могла мимо пройти:))) в связи с этим вопрос про пряники рождественские, поделитесь рецептурой:)) хочу опробовать заранее чтоб всех к новому году одарить суперскими пряниками. и расскажите подробней пожалуйста - всегда они так быстро высыхают? я делала один раз (рецепт утеряла к сожалению) помню что очень быстро стали они дубовыми:( хоть и ароматные были супер. и еще чем украшать? вот белое такое сверху пряника, чтоб рисовать тоненько, это как и чем?