Сделала литров пять..
Баклажаны,морковь,лук,помидоры...
Ну не вкусно,что б его...Чесночка добавить можно..
но проблема в том,что в этой смеси есть какие то жёсткие волокна.. вот как щетина от щётки...:-(((( Что делать с этой гадостью.. выливать жалко,столько труда,продуктов... может через сито протереть? И потом .. эта смесь стоит у меня уже два дня в холодильнике,я так понимаю,что в банки уже не закроешь? И что с ней делать?
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Заготовки впрок
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Если протереть через сито, то ... смотрите, насколько это просто для вас. Я бы немного протерла и посмотрела -исправился ли вкус и насколько меня напрягает процесс протирки.
Насчет консервирования, то в принципе, если опять прожарить минут 10, то проблем с сохранностью быть не должно. Но зачем еще и консервировать, если вас вкус не устраивает? 21.09.2009 09:29:05, ЕЕ
Они перезрелые становятся волокнистыми, как мне кажется - надо выбирать плоды без таких коричневостей не коже, желательно молоденькие и блестящие :)
21.09.2009 11:40:26, Тафи
Читайте также
Ореховый Спас: история и традиции праздника
29 августа православные христиане празднуют Ореховый Спас. Что еще важно знать об этом важном для верующих дне, читайте в нашей статье.
Как воспитать здорового ребенка и предотвратить серьезные проблемы в будущем
Проблемы с аппетитом, сном или поведением могут сигнализировать о серьезных проблемах со здоровьем. Расскажем, как не пропустить тревожные симптомы и помочь ребенку.
