Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Выпечка
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Яблочная шарлотка?
Девчонки, накидайте плз несложный рецептик яблочной шарлотки, который без хлеба - тестом нужно заливать яблоки. Делала давно, уже не помню, а нужно проверенный рецептик. Спасибочки!
20.09.2009 15:05:20, Nikoletta
24 комментария
Я добавляю 100 гр масла, бабушка моя добавляла банку сгущенки вместо сахара. Но, вроде, оригинальный рецепт тока с яйцами.
22.09.2009 07:56:24, Иллика
я тоже всегда добавляю что-нить - масло, молоко, сметану, что есть. Так вкуснее:)
21.09.2009 16:07:53, Dargis
Таня,ну никто и не спорит,я тоже много чего добавляю иногда в такое тесто,но это уже не то привычное "шарлоточное" тесто.
21.09.2009 16:10:15, Галя и
этому постоятиь часок, а только потом добавить яблоки. в разогретой духовке всего 20 минут - и готово! 21.09.2009 14:43:35, Pooh-the-Fox
манку просто с яйцами взбить?Ни разу такой не пекла,только маночное тесто получала разбавляя ее кефиром.
21.09.2009 15:00:23, Галя и
я кладу 5 яиц на стакан сахара и муки. получается более нежная. затем в форму немного теста - послайсили яблоки, еще теста, опять яблоки практически стружками, и так сколько хватит теста или яблок. получается очень красиво на разрезе, яблоки не в кучу, а равномерно.
20.09.2009 16:14:25, tuele
получается пышно и пропекается хорошо. у меня круглая форма кексовая с дыркой. с тремя плотноватая
20.09.2009 19:53:16, tuele
3яйца+стакан сах.песка+стакан муки.Яйца взбит с сахаром до увеличения объема,добавить муку и положить резаные яблоки
20.09.2009 15:15:56, Галя и
3 яйца (0 категории) и стакан сахара- взбить, добавить 1 стакан муки и взбить еще раз. на смазанную сл. маслом форму выложить порезанные и очищенные от семечек яблоки и залить яично-сахарно-мучной смесью. поставить в предварительно разгретую духовку на 20-25 минут (у меня газ). проверять спчикой или зубочисткой (должна быть сухой, когда вытаскиваешь из шарлотки).
20.09.2009 15:14:27, LEO
Читайте также
Как правильно отдыхать: 7 научно подтвержденных правил идеального восстановления
Чувствуете хроническую усталость и выгорание? Мы часто не умеем по-настоящему восстанавливаться!
В нашей новой статье "Как правильно отдыхать: 7 научно подтвержденных правил идеального восстановления" вы узнаете, как превратить обычную паузу в мощный инструмент перезагрузки.
Почему важно вовремя диагностировать и лечить скрытые родовые травмы у детей
Проблемы со сном, аппетитом или поведением могут быть следствием травмы, которую малыш получил при рождении. В статье расскажем, как распознать такие нарушения и почему важно вовремя их корректировать.
