Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Закуски
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Закусочные перцы, помогите вспомнить..
Помню их надо в духовке припечь, снять шкурку с них и залить смесью масла и еще чем то. И вроде там есть базилик :) Помогите вспомнить, очень понравилось, но рецепт потеряла :(
20.09.2009 09:26:39, ma-ma
3 комментария
Я в пятницу сей подвиг совершила. Как раз на рынке перцы были большие мясистые красные.
Самое муторное их чистить. Получилось 2 литра готового продукта. Но без базилика, по простому перец+соль+чеснок+перец_горошек+уксус+масло.
Зато вкусно!!!
Я раньше часто такое осенью делала, а потом забросила. А вот приведенная ссылка, вдохновила. 20.09.2009 18:14:39, litana
Самое муторное их чистить. Получилось 2 литра готового продукта. Но без базилика, по простому перец+соль+чеснок+перец_горошек+уксус+масло.
Зато вкусно!!!
Я раньше часто такое осенью делала, а потом забросила. А вот приведенная ссылка, вдохновила. 20.09.2009 18:14:39, litana
Читайте также
Что такое токсичная искренность и почему она ранит сильнее, чем кажется
Иногда "честность" звучит как укол – особенно если её не просили. Разбираемся, что такое токсичная искренность, почему она ранит, как реагировать в моменте и что делать, если вы сами склонны говорить слишком прямо.
Домашнее мороженое и фруктовый лёд: простые рецепты и идеи
Домашнее мороженое и фруктовый лёд – это простой способ порадовать семью вкусным и освежающим десертом без лишних добавок. Разбираем, как приготовить их без мороженицы, какие ингредиенты выбрать и как добиться нежной текстуры.
