Соседка аж 2 качанами угостила. Куда бы ее приладить теперь?
Я кроме как свежий салат (шашинковать, помять, сбрызнуть яблочным уксусом, порезать помидорки, зелень, можно туда же огурец) из нее ничего никогда не делала.
У меня бабушка такую капусту мариновала, но я рецепт не помню.
Может голубцы ленивые сделать?
Поделитесь идеями, пожалуйста :)
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: ...затрудняюсь выбрать раздел
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Один качан красной капусты, пошинковала, посолила, примяла руками. Oбжарила одну среднюю красную луковицу, одну крупную мeлконашинкованную морковку, одно большое кислое яблоко без шкурки, нарезанное на кубики. Добавила туда капусту. Далее, добавила сок половины лимона (чтобы сохранить цвет), полстакана яблочного сока (без сахара) и полстакана москато. Паприка, белый перец. Закрыла крышкой и потушила полчаса пока вся жидкость не ушла.
Использовав полученное капустное блюдО, как гарнир разок, оставшееся продолжило жизнь в виде начинки для слоёных пирожков. 18.09.2009 22:14:53, rozetka
я мариновала по совету Emerald с кухарки по этому рецепту, только не добавляла свеклу 18.09.2009 21:00:29, Setantа
Читайте также
СДВГ у детей: основные симптомы и методы лечения
Невнимательность, рассеянность, трудности с учебой и поведением – лишь часть симптомов, которые могут указывать на СДВГ у ребенка. Расскажем, что это за нарушение, как его распознать и лечить.
Как пережить праздники, если собака пугается фейерверков
Громкие салюты для собак — не праздник, а сильный стресс. В статье разбираем, почему питомцы так остро реагируют на фейерверки, что можно сделать заранее и в момент шума
