Соседка аж 2 качанами угостила. Куда бы ее приладить теперь?
Я кроме как свежий салат (шашинковать, помять, сбрызнуть яблочным уксусом, порезать помидорки, зелень, можно туда же огурец) из нее ничего никогда не делала.
У меня бабушка такую капусту мариновала, но я рецепт не помню.
Может голубцы ленивые сделать?
Поделитесь идеями, пожалуйста :)
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: ...затрудняюсь выбрать раздел
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Один качан красной капусты, пошинковала, посолила, примяла руками. Oбжарила одну среднюю красную луковицу, одну крупную мeлконашинкованную морковку, одно большое кислое яблоко без шкурки, нарезанное на кубики. Добавила туда капусту. Далее, добавила сок половины лимона (чтобы сохранить цвет), полстакана яблочного сока (без сахара) и полстакана москато. Паприка, белый перец. Закрыла крышкой и потушила полчаса пока вся жидкость не ушла.
Использовав полученное капустное блюдО, как гарнир разок, оставшееся продолжило жизнь в виде начинки для слоёных пирожков. 18.09.2009 22:14:53, rozetka
я мариновала по совету Emerald с кухарки по этому рецепту, только не добавляла свеклу 18.09.2009 21:00:29, Setantа
Читайте также
Как эффективно отбелить тюль и продлить его жизнь
Надоел пожелтевший тюль? Хотите вернуть ему сияющую белизну, но не знаете, с чего начать? В нашей новой статье вы найдете полный гид по отбеливанию тюля в домашних условиях! От проверенных народных методов (зеленка, соль, перекись) до современных кислородных отбеливателей
Почему важно вовремя диагностировать и лечить скрытые родовые травмы у детей
Проблемы со сном, аппетитом или поведением могут быть следствием травмы, которую малыш получил при рождении. В статье расскажем, как распознать такие нарушения и почему важно вовремя их корректировать.
