Никогда и ни при каких бстоятельствах у меня не получаются БЕЗЕ. то есть взбиваются и в духовку они ставятся. А дальше они текут и оседают. Прям беда какая то. Максимум успеха - они становятся хрустяще-резиновыми лепешечками. Причем делала в разных духовках и разными миксерами.И температура низкая, и пудра, а не сахар добавляется. И лимонный сок и кислоту капала.И что делать?
П.С. эклеры, пироги и торты получаются чудесные
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Научите готовить!
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Читайте также
Ваше резюме — ключ к желанной вакансии
Хотите получить работу мечты и справедливую оплату за свой труд?
Наша новая статья — ваш всеобъемлющий путеводитель! Мы подробно расскажем, как составить резюме, которое действительно "работает" и открывает двери к желанным вакансиям, превращая ваш опыт в мощный аргумент.
Почему важно вовремя диагностировать и лечить скрытые родовые травмы у детей
Проблемы со сном, аппетитом или поведением могут быть следствием травмы, которую малыш получил при рождении. В статье расскажем, как распознать такие нарушения и почему важно вовремя их корректировать.
