...получился у меня при попытках сделать черничный творожный пирожок от kuzkina_mama.
Делала всё по рецепту, который показался мне простым :)
Черника тут же окрасила всё тесто (ещё в процессе добавления ягод в тесто) в равномерный чернильный цвет
Да ещё и пропитала пирог влагой (хоть и замороженая была ! И мукой обсыпанная, зараза)
ПОлучился тёмно-фиолетовый влажный сырник.
На вкус, кстати, вполне приятный, даже сын-солнцеед сьел кусок...
ы-ы-ы-ы
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Выпечка
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
а это тот пирог, где рубленое тесто и начинка?? сегодня у чадейки вычитала, что чтобы начинка не пропитывала корж хорошо проложить слой молотых орехов или печенья... они влагу берут на себя.
а вот что значит солнцеед? мало ест? 17.09.2009 21:24:31, Tanita Tararam
У меня - даже фотографировать не буду, а то меня отсюда выгонят :)
Солнцееды - во главе с Зинаидой Барановой( про неё была большая статья в "Аргумента и фактах") не принимают никакой пищи и воды, а питаются энергией, исходящей от Солнца.
И мой сын в их числе. 17.09.2009 21:32:05, Birke
просто чернику для выпечки я выбираю самую целенькую, хорошо промываю, прямо в дуршлаке, в котором промываю ягоды обсыпаю их мукой и оооочень аккуратно вмешиваю, как впрочем и всё, что вмешиваю в бисквитное тесто:))
какое у вас там солнце полезное:)) моих девочек солнце никогда не питало:)) 17.09.2009 21:53:15, Dargis
какое у вас там солнце полезное:)) моих девочек солнце никогда не питало:)) 17.09.2009 21:53:15, Dargis
вчера думала, наивная, что на завтра куплю тортик, воткну свечки , а уж выкаблучиваться в субботу буду. так после этого предложения мой муж меня испепелил взглядом, я даже спорить не стала - испекла сегодня типа зебры, сделала крем заварной (Сима, привет :)) всякие написалки на торт купила, буду делать вечером..вернее уже в ночИ 17.09.2009 22:46:11, Spunya
хи-хи :-)
про ответ - не спеши, потом сразу про все расскажешь, а может и покажешь ? 17.09.2009 23:07:56, Tanita Tararam
Читайте также
Как правильно отдыхать: 7 научно подтвержденных правил идеального восстановления
Чувствуете хроническую усталость и выгорание? Мы часто не умеем по-настоящему восстанавливаться!
В нашей новой статье "Как правильно отдыхать: 7 научно подтвержденных правил идеального восстановления" вы узнаете, как превратить обычную паузу в мощный инструмент перезагрузки.
Почему важно вовремя диагностировать и лечить скрытые родовые травмы у детей
Проблемы со сном, аппетитом или поведением могут быть следствием травмы, которую малыш получил при рождении. В статье расскажем, как распознать такие нарушения и почему важно вовремя их корректировать.
