Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"

В блог Подписаться на Дзен!

Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.

Поделиться ощущениями:))

Даа...всё-таки запечёно-маринованные перчики это божественно:))...
Кто ещё не пробовал их делать НАСТОЯТЕЛЬНО рекомендую:)

п.с. купила ещё 3 сетки перцев:))

15.09.2009 22:34:16, Cима Пoлoсатая

28 комментариев

От кого:

Вы не авторизованы. Авторизоваться

Если Вы отправите сообщение анонимно, то потеряете возможность редактировать и удалить это сообщение после отправки.

E-mail:

получать ответы на E-mail

показывать ссылки на изображения в виде картинок

я в него добавляю еще тимьян и/или орегано, иногда - тонко нарезанный салатный белый лук, и почти всегда - эстрагоновый уксус
ну и EVOO, разумеется 16.09.2009 12:18:52, Димитрий

спасибо, попробую,тимьян и орегано свежие или сухие?
Что такое EVOO? 16.09.2009 12:33:22, Cима Пoлoсатая

орегано сушеный обычно, тимьян - как когда, но если для консервации далать, я бы брал сушеный, наверное
EVOO - вот хорошее видео:

http://www.youtube.com/watch?v=gd3oYFS9g9I

16.09.2009 12:37:25, Димитрий

спасибо 16.09.2009 13:37:12, Cима Пoлoсатая

шикарный перец! Сходила по ссылке и удивлена была встретив рецепт фаршированного перца: там начинка укладывалась в печеный (неочищенный, ессно) перец?
Попробовать что ли... 16.09.2009 11:01:46, ЕЕ

Да! этот перец теперь у нас в большом фаворе :) очень вкусно и красиво! 16.09.2009 00:08:32, Spunya

рецепт где смотреть?:-)) 15.09.2009 23:14:46, GalaNTka

тут:)

[ссылка]

15.09.2009 23:40:19, Cима Пoлoсатая

А в СВЧ как запечь перцы, подскажите? чтобы шкуру снять.
Я раньше делала так, давно еще, пока духовка была. А теперь... А ведь очень люблю их, только съедаются вмиг, а возни... 16.09.2009 10:24:22, litana

В свч, честно говоря, не пробовала делать. Может кто из девочек (и мальчиков:) подскажет? 16.09.2009 11:05:31, Cима Пoлoсатая

Спасиб:-)) кстати, пьем чай сейчас с волшебными печенюшками:-))) 15.09.2009 23:45:14, GalaNTka

:)) не поздновато для печенюшек?:)) 15.09.2009 23:54:32, Cима Пoлoсатая

а что делать? :-)) пахнут вкусно, до утра не дотерплю:-))) часть сегодня корицей присыпали, дочка большая любительница 16.09.2009 00:05:19, GalaNTka

вот потому я стараюсь не печь на ночь:) знаю, что не удержусь:) 16.09.2009 00:06:37, Cима Пoлoсатая

а сиреневое- это винегрет? 15.09.2009 22:44:50, Альт

ага. 15.09.2009 23:01:35, Cима Пoлoсатая

специфическое сочетание..
не обращай внимания- я просто перец не люблю:)
винегрет с хлебом съела бы с большим аппетитом 15.09.2009 23:10:48, Альт

я раньше тоже не любила:) А ты вот по этому рецепту попробуй:) зуб даю - полюбишь:) 15.09.2009 23:42:06, Cима Пoлoсатая

:))) Симочка, держи себя в руках!:))
тоже планирую завтра за перцами, уж больно хороши, чертяки:)) 15.09.2009 22:37:34, kuzkina_mama

Не могу:)) Меня распирает от удовольствия:) 15.09.2009 22:40:32, Cима Пoлoсатая

я тоже очень люблю,а с мясом просто сказка.Я иногда на гарнир жарю перец и много чеснока в шелухе 15.09.2009 22:37:07, Галя и

Галя, они и без мяса фантастичны:) Сегодня целый день их ем с чёрным зерновым хлебом "Бурже" (он как раз на фото) и винегретом:) 15.09.2009 22:40:05, Cима Пoлoсатая

ну конечно хороши.Я когда была ещё молода,мы с мамой соревновались,жарили с ней перец и потом хвосты считали,кто сколько съел. 15.09.2009 22:47:37, Галя и

поверишь - до того, как узнала этот рецепт я перец не лю-би-ла:) И мне даже в голову никогда не приходило его ошкуривать:) А оказалось - в этом-то всё и дело:) 15.09.2009 23:03:01, Cима Пoлoсатая

а мне так прям вот кажется что я его всю жизнь ем.очень люблю особо запеченный,зажаренный 15.09.2009 23:06:00, Галя и

жарить - мы и раньше всегда жарили и подавали как закуску, с солью и чесноком. Но это совсем не то!:) 15.09.2009 23:07:11, Cима Пoлoсатая

Ир,ну правильно каждый человек читает так как хочет,и я естественно пропустила слово маринованный 15.09.2009 23:14:20, Галя и

:)) 15.09.2009 23:42:41, Cима Пoлoсатая

Вернуться в конференцию

Поделиться ощущениями:))

Загруженные изображения