Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Сладкие блюда
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
кузькиной маме про муслин
Таня, завтра xочу попробовать этот соус/крем, переписала его и посмотрела в интернете, что пишут. А там сплошная спаржа под этим соусом, со сливочным маслом, иногда и со сметаной! где порылась собака? :)
12.09.2009 00:56:30, Spunya
5 комментариев
Юль, прости, я поздно?
муслин - что-то лёгкое, нежное, воздушное. такой соус считается яично-сливочным и может быть как сладким, так и солёным. Нууу, так в моих нижках написано:))
сметаны там быть не должно, обычно взбиваются сливки.но может ты уже тогось, попробовала?:)
поделись, плз :)) 12.09.2009 21:16:26, kuzkina_mama
муслин - что-то лёгкое, нежное, воздушное. такой соус считается яично-сливочным и может быть как сладким, так и солёным. Нууу, так в моих нижках написано:))
сметаны там быть не должно, обычно взбиваются сливки.но может ты уже тогось, попробовала?:)
поделись, плз :)) 12.09.2009 21:16:26, kuzkina_mama
А вот здесь крем, не соус муслин есть:-)
12.09.2009 15:22:51, ИринаВ.
неееееет, Юля!!!!!! 0,5 стакана воды (125мл)+ 150гр сахара+6 желтков
12.09.2009 21:24:07, kuzkina_mama
Читайте также
Какие бытовые навыки помогут будущему студенту быстрее привыкнуть к самостоятельной жизни
Поступление в вуз – это не только экзамены, документы и поиск общежития. Для многих вчерашних школьников настоящим испытанием становится обычная повседневная жизнь: приготовить ужин, постирать вещи, рассчитать бюджет и вовремя оплатить мобильную связь.
Как провести отпуск с мамой: честный гид для взрослых дочерей
Когда мы были детьми, все решения принимала мама. Во взрослом возрасте роли меняются, но старые привычки никуда не исчезают. Разбираемся, как организовать совместный отпуск без конфликтов, сохранить хорошие отношения и получить от поездки то, ради чего вы в неё отправились - время друг с другом.
