Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Научите готовить!
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
раз все про рыбу, то и я спрошу
Завели себе коптильню, и один раз даже рыбину закоптили, получилась очень вкусно, но она (рыба) увы не представилась, а у нас память заблокировала название этого животного... Подскажите, пожалуйста, опытные пользователи, кого можно вкусно закоптить. Спасибо!
11.09.2009 13:48:08, Специя
7 комментариев
а немного описать энту рыбину? морская-речная, с чешуей или без? размерчик, цвет мяса, костистая или нет. ну хоть какие-то опознавательные признаки:)
коптят много что и разными способами. главное найти ее, свою:) 12.09.2009 02:44:34, ALora
коптят много что и разными способами. главное найти ее, свою:) 12.09.2009 02:44:34, ALora
Читайте также
Идеальный хумус – как в ближневосточном кафе
Как приготовить идеальный хумус дома – чтобы он получился кремовым, нежным и без зернистости? Делимся базовым рецептом, секретами ресторанной текстуры и большой подборкой необычных вкусов – от свекольного и тыквенного до трюфельного и десертного.
Перерастет или нет: 5 популярных мифов о лор-заболеваниях у детей
Ребенок болеет каждый месяц – это норма или слабый иммунитет? Аденоиды удалять или рассосутся? Стоит ли бояться лор-операций? Разбираем 5 популярных заблуждений, которые мешают родителям сохранять спокойствие и принимать правильные решения в лечении лор-заболеваний.
